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在我们的日常生活中，
相信大部分人都吃过关于肥牛的美味。
虽然在大多数情况之下，
很多人吃肥牛都和火锅有关，
但在笔者的心目中，
其实用肥牛做成的家常菜也是深得人心哦。
就拿今天分享的这款浇汁肥牛来说，
他的烹饪方法不仅非常简单，
而且笔者还把莴笋丝，香菇丝融入其中，
这样不仅可以让这款美味的营养层次更加丰富，
而且还能让整款美味的色香味成倍提升。
家人对于这款冬日美味就非常爱吃。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。
【准备原料】：青红尖椒各两根，灯笼椒六个，大葱段三段，花椒30粒，姜蒜片各四片，莴笋一根，香菇五个，肥牛两盒，三勺料酒，两勺蚝油，一勺生抽，半勺白醋，3g白砂糖，1g的盐和鸡精。
第二步：锅中准备180ml的清水，把准备好的灯笼椒，花椒，大葱段，姜蒜片，料酒，蚝油，生抽，白醋，白砂糖，盐，鸡精，切成圈的青红尖椒依次加入锅中，均匀搅拌几下后，盖上盖，用小火焖煮三分钟。
第三步：之后把准备好的香菇丝和莴笋丝倒入锅中，浸没在汤汁中之后大火煮熟，然后用筷子把香菇丝和莴笋丝捞入一个盘中备用。
第四步：最后按照相同的步骤，把准备好的肥牛倒入锅中，大火水煮至周身完全泛白之后，把煮熟的肥牛铺在莴笋丝的上层，然后取出汤锅中的泡椒铺在表层，浇淋上一些汤汁或者热油，就可以上桌品尝了。
相对于今天这款美食来说，
你是不是感觉操作方法还算简单呢？
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
相对于今天这款那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
