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在我们的日常生活中,
相信很多人对于油炸类的美食应该颇为爱吃。
就比如说最常见的香酥鸡腿,上校鸡块,炸鸡翅等等。
其实相对于笔者来说,
油炸类的美食确实能给人不一样的美食体验。
但对于长期品尝这样的美食而言,
却会给身体造成了不小的隐患,
但对于美食爱好者来说,
“口腹之欲”难以避免,
所以对于各类的油炸美食来说,
笔者就开始了“无油”美食的烹饪技巧探索。

就拿今天分享的这款香酥鸡米花来说,
笔者直接避开油炸的环节,
以烤箱烤制代替,
成品的操作步骤不仅非常容易学,
而且口感方面也比一般的油炸美食更添鸡肉的本味。
如果您对今天这款美是美食有一定兴趣的话,
不妨来看看他是如何烹饪的吧,
还望喜欢。

【准备原料】:鸡胸肉两块,蒜末20g,鸡蛋一个,两勺料酒,一勺蚝油,1g的盐和鸡精,10g淀粉,60g面包糠。

第一步:首先把准备好的鸡胸肉切成小块,然后放入一个大碗中,加入准备好的料酒,蚝油,盐,鸡精,淀粉,蒜末,均匀搅拌融合后,腌制15分钟入味。


第三步:最后把烤盘放入烤箱中层,上下火175度烤15分钟,之后就可以取出,蘸上一些番茄酱或者沙拉酱直接品尝了。

相对于今天这款肉食美味来说,
其实它的外观特点和一般的油炸美食并无两样。
而且由于经过无油处理,
所以在成品的口感上就更富风味。
你只要把今天这款美食的操作步骤了解清楚,
其实相对于香酥鸡腿,上校鸡块这样的油炸美食,
都能用此方法进行复制哦。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。


