四喜福袋
饺子皮10个玉米粒适量胡萝卜适量海鲜菇适量豌豆适量韭菜适量白糖2勺盐少许生抽适量植物油适量鸡精少许
1. 准备适量豌豆。
2. 胡萝卜切小丁，海鲜菇切段和玉米粒备用。
3. 取一个饺子皮，刷上植物油。
4. 再摞上一个饺子皮，再刷上油，以此类推。
5. 然后把一摞饺子皮擀薄。
6. 上锅蒸8分钟，出锅依次揭开饼皮。
7. 锅中加入适量水，加一勺盐和少许油，水开下豌豆粒，胡萝卜丁，海鲜和玉米粒焯水一分钟。
8. 韭菜在热水中焯软捞出备用。
9. 起锅倒入适量油，油热下豌豆粒，海鲜菇，胡萝卜和玉米粒翻炒，下少许盐，白糖，少许生抽，鸡精，翻炒熟了盛出备用。
10. 用饼皮包上蔬菜，用韭菜扎起来，即可摆盘上桌。
●●●
