导语：谁也不是天生就会做饭，只是生活让我们不得不学会了这项技能，常年在外面吃不到家里做的饭，而又不想吃外卖的时候，也就只能自己动手试着做一做，然后也就慢慢地学会了，但其实有的时候，吃什么并不重要，重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。
再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候，就叫上几个亲朋好友到家里来，聚在一起享受着美食带来的快乐！
哈喽，大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~
【干煸菜花】
-食材以及调味料的准备：五花肉，菜花，蒜片，姜片，新鲜朝天椒，盐，生抽，糖。
-烹饪制作步骤过程：
1、新鲜菜花用手掰小朵，加半勺盐泡10分钟捞出。
2️、锅内放一点点油，加入五花肉片，煸至出油，五花肉片略微干的状态。
3️、加入蒜片、姜片炒10秒钟，加入泡好的菜花翻炒至变色。
4️、加入1勺生抽、半勺盐、半勺糖，加入朝天椒段翻炒均匀即可。
史上最好吃的干煸菜花，巨开胃下饭，贼好吃！
巨好吃的干煸菜花，做法也超级简单，只需要几个步骤就可以搞定的一顿午餐或者晚餐的菜式啦~，懒人一定一定要学！
-营养小知识：菜花又叫花椰菜富含维生素B群、C群，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美。
【菠菜凉拌粉丝】
-食材以及调味料的准备：菠菜，粉丝，花生米，蒜末，葱花，辣椒粉，辣椒面，白芝麻，生抽，醋，白糖，盐，香油。
-烹饪制作步骤过程：
1、先调一碗凉拌酱汁：碗中加葱花、蒜末、辣椒粉、辣椒面、白芝麻，接着淋入热油。
2、然后继续加入3勺生抽、2勺醋、1勺白糖、少许盐、少许香油，搅拌均匀备用。
3、锅中倒水烧开，下入菠菜焯水捞出。
4、另起锅倒水烧开，下粉丝烫熟捞出。
5、菠菜和粉丝混合，淋上调好的酱汁，加入花生米，翻拌均匀即可。
菠菜凉拌粉丝！万能凉拌酱汁巨下饭，这份凉拌菠菜粉丝，开胃下饭，一盘都不够吃～做法特别简单快手，千万不要错过呀～
【清炒苦瓜】
-食材以及调味料的准备：苦瓜，青椒，红椒，生姜，大蒜，盐适量。
-烹饪制作步骤过程：
1、将苦瓜洗净去头去尾，对半切开,将里面的瓤和籽剔除，切成薄片。
2、再放入碗中，加水、加1勺盐浸泡10分钟，再清水冲洗干净。
3、油开放大蒜生姜爆香，再加苦瓜辣椒一起翻炒熟，放入红椒，再放盐翻炒均匀即可出锅。
苦瓜能清热解暑，明目解毒，时不时地来一盘清炒苦瓜，清除体内毒素，美容养颜又零技术，零失败，家常快手菜，让你轻轻松松就能做出色香味俱佳的美食。
