导语：谁也不是天生就会做饭，只是生活让我们不得不学会了这项技能，常年在外面吃不到家里做的饭，而又不想吃外卖的时候，也就只能自己动手试着做一做，然后也就慢慢地学会了，但其实有的时候，吃什么并不重要，重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。
再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候，就叫上几个亲朋好友到家里来，聚在一起享受着美食带来的快乐！
哈喽，大家好吖，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，香辣爽口，低脂不怕胖，还非常下饭，做法简单，食材也常见，基本上几分钟就能做好，厨房小白做起来也无压力，特别适合上班族的首要选择哟，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~
【柠檬百香果无骨鸭掌】
-食材以及调味料的准备：无骨鸭掌，姜片，大蒜，小米辣，香菜，柠檬片，百香果，陈醋，料酒，老抽，生抽，芝麻香油，盐，白糖。
-烹饪制作步骤过程：
1、冷水下锅，倒入无骨鸭掌，加入姜片和料酒焯水10分钟，捞出泡冷水。
2、调酱汁：1勺陈醋、1勺老抽、3勺生抽、1勺芝麻香油、少许盐、少许白糖，搅拌均匀备用。
3、柠檬洗净切片，香菜切段，大蒜切末，小米辣切碎，百香果切开取果肉。
4、无骨鸭掌放入碗中，倒入酱汁，加入蒜末、小米辣、百香果拌匀再加入香菜和柠檬片拌匀
超好吃的网红酸辣小吃来了，酸辣爽脆的开胃小吃，柠檬百香果无骨鸭掌，酸辣爽脆有嚼劲，加了柠檬百香果增添香味，香辣不腻～操作简单，厨房小白也能轻松做，喜欢的赶快学起来～
【腌辣椒】
-食材以及调味料的准备：线椒，小米椒，香菜，葱，生抽，蚝油，香油，辣椒碎，醋。
-烹饪制作步骤过程：
1、把线椒、小米椒、葱、香菜切段，备用。
2、然后加入5勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、半勺香油和糖、1勺辣椒碎搅拌均匀即可。
五分钟搞定，专治各种没食欲的腌辣椒超过瘾，香辣爽口，简单快手，不管是配白米饭还是馒头一口下去，那叫一个回味无穷，这个季节真的是拌一盘光一盘，超好吃。
【酸辣豆芽】
-食材以及调味料的准备：豆芽，胡萝卜，尖椒，葱，蒜，干辣椒，生抽，老抽，蚝油，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、起锅烧油炒香葱蒜干辣椒，放入胡萝卜炒至断生。
2、倒入豆芽、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、适量的盐大火翻炒。
3、出锅前放入尖椒、2勺醋即可。
比肉好吃百倍的酸辣豆芽，低脂美味超级下饭，每个星期都会吃上几次，酸辣可口，上桌秒光，简单好吃，喜欢的小伙伴赶快试试吧~
