合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——蚝油金针菇！
金针菇是很利好的菌类食材，营养丰富，再搭配些可以明目养眼的胡萝卜等利好食材，很不错的一道美味。下面合肥金辉·云缦熙境花园就来教大家这道美食的做法！
【蚝油金针菇的做法】
1.金针菇切去根部较老的部分，摘成小份洗干净，沥干水份，蒜头拍扁切碎、葱白切碎。
2.锅内烧开水后加几滴花生油和适量盐，放入金针菇，煮好的金针菇盛出，沥干水份备用。
3.锅内热油，下蒜和葱白小火炒出香味，再下煮过的金针菇，加两勺蚝油、半勺鸡粉、几滴芝麻油大火翻炒均匀即可。
是不是非常的简单，赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！
