大家好,又到了和你们聊美食的时间了!提到草原,人们第一时间就会想到呼伦贝尔,辽阔宽广的草原,一望无际的蓝天。草原民族在呼伦贝尔过着自给自足的游牧生活,同时独特的地理位置和长久以来的生活习惯也创造出了很多当地独具特色的美食。来到呼伦贝尔,你不仅能看到壮丽的风景,还能和草原的人们一起享受美食的盛宴。你准备好了吗?接下来,让我们一起来看看呼伦贝尔有哪些令人垂涎欲滴的美食吧!烤全羊
来到呼伦贝尔,必须要尝一尝这烤全羊。一整只小羔羊处理过之后刷油上火烤,不到几分钟你就可以闻到阵阵扑鼻的香味。待到完全熟了之后,你会看到一个外皮金黄油亮,鲜嫩可口的烤全羊。咬上一口,羊肉的香味便会溢满你的口腔,简直不要太满足。手把肉
草原上吃肉可都是直接用手把着吃的,手把肉可以用羊、牛、骆驼等肉经过烹饪制成,但通常会用羊肉。而且手把肉的原做法是不加盐等调味料的,草原民族会直接放在清水里煮,等到完全熟透后,可以蘸着酱料吃,这样才是真正的原汁原味。手把肉是草原上的人们最爱的一道食物,同样也会拿来招待宾客。全鱼宴
你以为草原上没有鱼吗?不,草原上不只有鱼,而且还有很多种。鲜嫩肥美的鱼肉富有蛋白质,非常有营养,给你极致的味觉体验。呼伦贝尔的全鱼宴就是用鱼和虾制作的120多种美味,所以被称为“全鱼宴”。光是想着这样盛大的宴席,就让人心生向往,非常想去呢!蒙古奶茶
你喝过正宗的蒙古奶茶吗?由砖茶制成,香醇浓郁,而且它不同于我们平时喝的奶茶,它是咸味的哦!本地的人通常会配上蒙古果子、牛排、鸡蛋等,也是一种独特的风味。如果去呼伦贝尔,一定要喝一喝这与众不同的奶茶,感受一下这独特的风味。奶豆腐
它是一种内蒙古非常常见的奶制品,是用牛奶、羊奶、马奶等经过凝固、发酵而成的。它的味道微酸又微甜,可以泡在奶茶中食用,游牧民族出远门时也会带着它。喜欢奶制品的朋友们可不要错过,浓郁的乳香味带给你最纯正的感受。俄式西餐
呼伦贝尔处在中俄的边境,所以俄式西餐也成为了当地的特色菜之一。来到呼伦贝尔大草原,你不止能品尝到具有内蒙古特色的风味美食,还能享受到俄式西餐的美味佳肴。有香喷喷的肉饼、可口的苏巴汤、脆脆的炸土豆、特色的酸黄瓜,还有很多的甜品……各种丰富的口味,一次性满足你的味蕾。说了这么多,是不是很想迫不及待地背上行囊,去呼伦贝尔大草原品尝鲜美的牛羊肉,喝正宗的蒙古奶茶,在草原上放声高歌,在蓝天与白云间轻松自在的享受草原的盛宴。其实草原上还有很多值得一尝的美味佳品,等着你去探索。尽情的打开你的味蕾,去感受不同风格的美食吧!剖析经典美食,传承饮食文化。关注宝贝开饭喽!让我们一起探讨生活中的美味佳肴。