土笋冻
智慧的泉州人通过不同的食材来体察四季变化，并创造出各式美食。只有走进泉州城，才能领略泉州美食的韵味，尽管它是这样姿态万千、余味悠长，然而匆匆一瞥也不免让你惊艳，浅浅一尝也会令你欲罢不能。正由于此，在目前发布的2022携程美食林“全球餐厅精选榜”中，泉州入选热门美食城市。
元宵圆
泉州过去一年出行热度比增30%以上
日前，2022携程美食林“全球餐厅精选榜”发布会暨首届元宇宙餐饮颁奖典礼面向全球用户举行。榜单以携程海量用户口碑为基础，结合专业评委团意见，共评选出7026间上榜餐厅，覆盖66座城市（含港澳台）。同时，根据近一年用户出行、搜索及美食热度等指标，今年榜单还新增了乐山、泉州、淮安、台州、喀什、北海、绍兴、宁德8座热门美食城市，向全球用户推介更多地道的“中国味”。
