配料：洋葱一个西红柿一个，葱一根，蒜两瓣，鱼糕一块，咖喱块适量，牛奶一盒，土豆一个，盐适量，西兰花半个，米饭适量。
步骤一：起锅烧油，油温六成之后下蒜瓣和洋葱一起翻炒，要让蒜瓣和洋葱的香味给炒出来。
步骤二：用小火慢慢的翻炒，要让蒜瓣和洋葱都翻炒成焦黄的程度，然后把切好的西红柿放进去，同时放适量的盐，不要放的太多，最后不够的话可以再补充。
步骤三：要把西红柿的汤汁给充分的翻炒出来，然后把鱼糕放进去，土豆清洗干净之后切块也同时放进去。
步骤四：翻炒均匀之后放进去适量的水，然后开始焖煮，水分不要太多，如果喜欢喝汤的话可以多放一些，加水之后就放咖喱块。
步骤五：这些调味料和食材都放好之后充分的搅拌开，然后稍微的焖煮几分钟放牛奶进去。
步骤六：然后再次煮开后就可以根据自己的口味习惯来补充调味料。
步骤七：汤汁变浓稠之后就可以关火出锅了，直接淋到米饭上，加上西兰花点缀就可以吃了。
