今年罗永浩的电商直播带货玩得风生水起,一长串的直播名单里暗藏珍宝。其中,一个中式雪糕品牌尤为瞩目,它就是斩获了国外美食界“奥斯卡”奖的钟薛高。不光老罗喜爱,这片雪糕还拥有无数名人拥趸,它的奇妙魔力,不光让名人们都纷纷折腰,国际专业美食评委,也要不忍嘴馋。
美食界“奥斯卡”奖指的正是由比利时国际风味暨品质评鉴所(International Taste & Quality Institute,简称iTQi)评选的“顶级美味奖章”。评审团由来自多个国家的上百位知名米其林主厨与食品品鉴师组成,阵容豪华,每一位都堪称“世界上最挑剔的舌头”。正因如此,它也吸引了全球超过一百个国家的优质美食参选,是一年一度的美食界盛会。
早在去年,钟薛高就有七款单品荣列榜单。今年,钟薛高的特牛乳、酒酿玫瑰两款雪糕均获二星奖章,清煮箬叶雪糕也获得一星奖章。其中,经典口味的丝绒可可雪糕更是获得了代表单年赛事最高水准的三星奖章——这意味着,在顶尖厨师与食客的眼中,钟薛高丝绒可可雪糕的第一印象、视力、嗅觉、味道、质地五个维度都获得了90+的高分!
连续两年,钟薛高以优良的产品品质,令世界级的味蕾叹服;又以不满足的姿态,实现了新突破,令中国本土雪糕在世界优质冰品行列中始终占据一席之地,成就斐然。作为一个面市仅两年有余的品牌,钟薛高掀起的冰品国潮风已然势不可挡,不仅在天猫“双11”、“618”电商节成绩斐然,更树立了新国货崛起的标杆。
如今,全球化竞争中,“美食无国界”已成共识。新国货的竞争对手不仅在国内,更在世界范围。依托优质产品品质、脱颖而出的产品,终将得益于其远超价格的价值和与众不同的口感,并在自然、健康理念的加持之下,延续中国文化内核,成为新一代被铭刻的符号。