
是不是受够了千篇一律的圆形派?是时候来改变了!不如从派的花边开始啊~借助你的手指、勺子、叉子等物品,就可营造出好看的派皮花边,而此类折叠法,可以说是相对简单一些的了。
用手指可以揉捏出简单的花边
大花边

小花边

用勺子可以压印出简单的花纹

用剪刀剪出层次
正着剪,然后一个向里一个向外交错分布,就是下面这样的

斜着剪,则变成了麦穗的形状

借用手和刀做出小耳朵风格

借用手和叉子营造出双层的感觉



叠加法,顾名思义,就是在其他面皮上抠出若干个小形状,安装在你的派皮上。




编织类最为复杂,需要你心灵手巧,耐心十足,你能做到吗?
首先,可以划出3股面条,交错编织成麻花状,然后安装在派皮边缘。

其次,派的表面也可以编织。

呐,学会了派边和派皮的制作技巧,剩下的就是做馅儿了,不如来试试这款简单易做的清爽水果派啊~