济源吃货传奇群真的是一个神奇的存在，通过香香美食认识了济源的美食大咖：姜太公?从此就开启了不一样的美食之旅，每年这个不足30人的小群体会举办各种各样的活动，这些活动每次都能吸引全国各地的美食大咖和本地吃货到场围观，全羊宴、全牛宴、全驴宴、年会等等，他们总是想尽办法各种吃，为了增加吃的理由他们又想出了“年会”，别人的年会是各种工作总结，他们的工作总结就是“我们今年都吃了哪些店”，2019年的工作总结年会，八三哥再一次收到邀请参加；
2019年济源吃货传奇年会●牛杂宴
1月初收到@姜太公?的邀请，一切都按计划进行着，结果突然收到家里的一个消息说表弟1月12日结婚，本想着这一次就这么遗憾的错过，但是@姜太公?专门再次打电话说：这一次陕西西安的@老妖带你吃西安?以及郑州的自媒体大咖都会来，牛杂宴扩大了规模，牛已经买好了，实在受不住诱惑，1月11日专门回汝阳老家向舅舅请假，说我有一个重要的事情要参加，然后我就来了~
早上一大早就赶紧出发，一路狂奔赶到济源的活动地点，建园苗木，刚进院子不久，牛杂就从市区带过来，全套的牛杂
牛舌绝对是好动，看着那么多肉，站在周边的人都一口口的咽口水，这也包括我；
这个从四川来的哥哥实在忍不住，已经下手了，美味使他陶醉
切好的牛杂，好大一盆，制作的师傅们说：今天大家吃的每一碗都可能是全牛宴，牛的每个部件都会有；
开心最重要，这个就是祝记包子的老板，一会他分完肉，就会开始打水煎包；
大家齐上阵，干活不累；
临近过年看到这种土炉灶，感觉很亲切，可感受到浓浓的烟火气息
这是济源本地饲养的藏香猪大肠，今天除了全牛杂宴还有一份粉肠粉，大肠已经下锅，俩小时候就可以上桌了；
炸葱油，只为了能做出好吃的油炸辣椒，所有能现场加工的食物都现场加工；
团队协作干啥都快
牛杂已经全部切好，牛头肉、牛心、牛肠、牛舌等等，准备入锅
为了去除汤里的腥味，济源春天的刘伟拿出了一瓶500块的白酒，就这倒进去了，这一锅牛杂汤瞬间又升值了不少；
牛杂下锅，准备开饭了~~~
水煎包已经包好了，这手速相当快，转眼间就这么多了
一口老锅里的水煎包，这一锅大概用了1分钟，就被全部干掉
桌子已经备好，就等牛杂宴上桌了
有牛杂宴还有，各种抽奖活动，到场的每人一张抽奖券，大奖分分钟砸到你
抽奖现场，边吃边抽奖，要多爽有多爽
牛杂汤已经上桌，看到这一碗，口水止不住，就在我现在写这个流水账都又咽了一口口水
陕西西安的美食大咖代表：老妖带你吃西安?向济源吃货传奇群致词；
肥肠粉终于做好了，现煮的肥肠，现下的粉条（粉条不是很完美）但是粉肠汤和肥肠绝对给力；
吃肥肠这样吃才过瘾
吃完这些，来点水果解解腻也是不错的选择，济源草莓园赞助的隋珠草莓，个大、香甜、有草莓该有味道
来自省内外美食大咖，这其中也有我
济源吃货传奇●牛气冲天
济源吃货传奇群别名：济源厨师传奇群、济源硬核野生美食艺术家，这是一群对美食异常热爱的爱好者群体，每一次美食都是他们自己亲手制作，每一个群友都是吃货又是制作人，他们每个人又都自己饭店餐厅，对美食要求极其严格和挑剔，期待2020的全驼宴。
到济源
找
“济源吃货传奇群”姜太公
到洛阳
找
“跟着八三哥有肉吃”的八三哥
