一：鱼翅
鱼翅就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，也就是鲨鱼背部上看着非常霸气那片鱼鳍。同时也是一道非常昂贵而有有名的菜品原料，正因为如此高昂的价格，为了获得鱼翅，很多渔民非法捕猎，将很多地区的鲨鱼捕杀的濒临绝种。
很多高阶层的人认为，吃鱼翅是一个身份地位的体现，所以大摆宴席之时，鱼翅是一道必点菜品。也因为这个原因鱼翅的需求量十分之大。多渔民为了金钱，滥捕鲨鱼。近年来越来越多的人发现鱼翅本身的营养价值并不像宣传的那么神奇，只是获取的方式难，数量少，再加上商家虚假宣传才造成鱼翅大补的错觉。为了保护鲨鱼，人们开始呼吁不吃鱼翅了。
二：鹅肝
另外一种昂贵美食是法国餐桌必点的鹅肝，法国烹饪的鹅肝非常美味，入口即化。每天法国餐桌上的需求量非常的巨大，但是鹅的成长速度却跟不起人们需求量，所以餐桌上的大量需求让养殖鹅的人绞尽脑汁想办法让鹅快点长大。
而其中让鹅迅速成长的方法也是有些残忍，其中最常用的方法是猛塞硬灌，鹅吃不进去也要灌，这样会让鹅肝肿大，迅速的上鹅肝成熟，增加鹅肝的脂肪含量，能卖的更好的价钱。
三：猫屎咖啡
猫屎咖啡是由吃下咖啡豆的麝香猫拉出的，洗干净后便是异常昂贵的猫屎咖啡了。由于猫屎咖啡的价格非常昂贵，为了增加产量，很多黑心的商家强迫麝香猫吃咖啡豆，就算猫吃不下去，也会进行灌注，很多猫吃下大量咖啡豆，没等拉出就已经痛苦的死去了。
除了这些，你还知道哪些披着残忍外衣的美食呢？
