大家好我是小猪，专注美食领域，和小猪一起荡漾在美食的海洋吧！
导语：猪肉价格居高不下，人们迅速的抛弃掉猪肉已经开始“另寻新欢了”，于是鸡肉的吃法花样百出，吃货们给鸡肉也是吃出了新的境界，今天小猪就带各位食客一起去品尝一道适合孩子吃的营养餐吧，宝妈们拿出你们的小笔记本记下来吧！
孩子挑食怎么办？
营养美味又不贵，宝宝喜欢妈妈放心
现在很多小孩非常的挑食，也是让很多宝妈头疼不已，孩子不吃饭怎么办，打一顿就好了，当然了这是开玩笑了，每个孩子都是妈妈心头的宝怎么舍得让她受一点委屈呢，所以只有不断提高自己的厨艺拉住孩子的胃才是上上之选，今天小猪给大家推荐的这道菜不仅营养很全面，而且它的颜值还是非常高的，相信各位宝妈学会之后自己家的孩子从此爱上家里的饭菜，个子长高高颜值长棒棒，接下来我们就开始今天的主菜鸡腿肉烧豇豆，Let"s go！
豇豆烧鸡肉
蔬菜鸡肉互相搭配，营养均衡不油腻
首先在超市购买好今天的主菜和配菜——鸡腿和豇豆，剩余的葱姜蒜生抽想必每个家里都会有的，就不需要特别说明了，之后的烹饪过程中会提到用法的，而且这个菜主要是比较下饭，拌面条吃的话也是一绝，所以说这道菜的搭配范围很广，不论喜欢吃面条的还是喜欢吃米饭馒头的，它都可以搭配在一起吃。看到这里的你是不是已经非常的开心了，这样的一道百搭的菜肴是不是很符合你们家孩子的胃口呢？学会它就可以拉住自己家熊孩子的胃啦！
鸡腿肉
简单的做法搭配，不简单的结果
记下来我开始这道美食的制作吧，首先将买回来的鸡腿剁成块，放在开水中焯一下去点上面的血末沫，这里值得说的是大家一般在烧肉之前都提前焯一下水，这样可以最大程度地去掉腥味，加点料酒和生姜片的话效果会更好。焯水之后在锅中放油，放入葱姜蒜炒出香味，再把鸡腿放进去大火进行翻炒直至变色，加入适量的白糖继续翻炒。鸡腿炒的差不多的时候就可以把焯水后的豇豆倒进去，继续大火翻炒，虽然豇豆已经焯过水但是在锅中还是需要继续翻炒直至熟透了，这样吃起来才比较健康。这样豇豆和鸡腿二者才会味道互相融合，再加入适量的清水、生抽、蚝油，大火收汁。
豇豆
豇豆鸡腿小诀窍，小猪悄悄告诉你
整道菜的流程还是非常简单的，但是一定要注意豇豆焯水后还是需要大火翻炒的，不然的话根本不入味，吃起来也不会那么的香；再者就是大家一定都吃过汤泡饭，味道真的是非常的不错，所以在收汁的时候可以根据自己的口味决定是否留下一些汤汁来进行拌饭，如果不喜欢吃的话可以将汤汁收干，大火翻炒后加一点胡椒粉就可以出锅了。是不是真的很简单的，而且味道真的不会差哦！
鸡腿烧豇豆
结语：每位宝妈在家里都会有一个非常挑食不听话的熊孩子，孩子不吃饭真的让妈妈操碎了心，孩子不吃饭还是自己的厨艺不过关，所以提高自己的厨艺才是硬道理，你get到了吗？不要埋怨熊孩子还不吃饭，快快提高自己的水平，看到孩子吃到饱你是不是也很有成就感呢？好了，今天的美食推荐就到这里了，喜欢小猪的就给小猪一个吧，你的支持是小猪不断创作的力量源泉哦！
