中国有着辉煌灿烂的饮食文化。随着经济发展水平逐步提高，人们对于食品的要求也越来越高。安全、环保、节约、品质、美学、技术、伦理等要求，都将对人们的饮食方式、生活观念的转变和食品进步发展的方向产生深远的影响。
近日，由光明食品集团与华东师范大学联合主办的2019光明食品设计国际论坛在华东师范大学逸夫楼报告厅举行，来自全球食品设计、食品设计教育领域的23位专家围绕“面向未来的食品设计创新与食品设计教育”这一主题展开讨论，光明食品集团党委书记、董事长是明芳，华东师范大学党委书记童世骏出席该活动。上海相关委办局领导、光明集团旗下企业代表、国内外食品行业工作者等数百人参加。
活动现场
光明食品集团党委副书记、总裁刘平致辞
华东师范大学副校长孙真荣致辞
华东师范大学设计学院院长魏劭农教授
与会专家就“未来，食品，城市”“食物，规则，设计”“食品设计与创新”“食品设计过程和技术的系统方法”“食品设计与教育的历史与现状”等20多个与食物和设计相关的议题发言并展开了激烈的讨论。
会后，专家还将考察华东师范大学光明食品设计学院在崇明的建设场地，并就学院的建设和未来食品设计教育的发展举行圆桌会议。
嘉宾合影
原标题：美食+设计，一场关于创新的邂逅——光明食品设计国际论坛在沪举办
