1
：
重庆小面
重庆市民唯一普遍接受的面食。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天早上起来，街边的面摊生意最好，尽管一些装修的不太好，甚至就是路边摊。但是美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；还有穿西装的白领，有棒棒军，有小学生，形形色色，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人，吃一碗就觉得好亲切
2：毛血旺
毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名，毛血旺是重庆市的特色菜
3
：
重庆抄手
重庆抄手，是重庆人喜欢吃的其中一种美食，馄饨类的一种，皮厚肉多，形状类似金元宝，口感香滑细腻，常配红油高汤加青菜，是重庆人最爱的美食之一，很多人的早餐之一
4：重庆火锅
重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国饮食传统方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，朝天门等码头纤夫的粗放餐饮方式，晚上几个朋友聚在一起吃火锅，那叫一个“巴适”
还有什么，欢迎大家留言讨论
