一杯齑餺飥,手自芼油葱。
前些时日爆火的电视剧《长安十二时辰》
你有看吗？
本剧的场景，服饰，建筑还原度很高，展现了给人无限遐想的大唐盛世，除此之外最令人深刻的恐怕就是由雷佳音饰演的张小敬用小管吸火晶柿子、大口吃水盆羊肉，隔着屏幕都感受到美味的吸引力！
西出阳关
流转千年的美食之路
时至深秋，
青岛李沧绿城喜来登酒店盛宴标帜西餐厅将为您奉献一场别具特色的西北美食盛宴。
从陇西至新疆、从陕北到内蒙，
融合了数十个国家、民族的特色菜品通过丝绸之路最终在盛世长安的西市汇聚。
形成了如今别具一格的西北特色菜系。
今秋让我们带您感受这条流转千年的美食之路。
更有影视作品中同款美食！
“网红”水盆羊肉
同款火晶柿子
色、香、味、形俱全的烤全羊
陇西水盆羊肉、火晶柿子 …
更有来自大西北的特色美食，宁夏滩羊烤全羊、
陕北羊肉小炒、科尔沁牛脸肉、酒泉泉水炖驴肉 …
以及新疆名菜新疆大盘鸡、新疆切糕等等不胜枚举。
·特色西北菜·
流转千年的美食之路
西北菜多采用古老的传统烹调方法，
以烧、蒸、煨、炒、氽、炝为主，
在口味上讲究三突出。
一为主料突出，以牛羊肉为主，以山珍野味为辅；
二为主味突出，一个菜肴所用的调味品虽多，但每个菜肴的主味却只有一个，酸辣苦甜咸只有一味出头。
三为香味突出，除多用香菜作配料外，还常选干辣椒、陈醋和花椒等。
辣而不烈，酸味适中，香味诱人。
特邀客座大师，更有来自西北的名厨，共同为您带来西北风味的地道特色菜品。
西北菜烹饪大师李现文
西北菜烹饪大师李现文先生客座主理，李现文是陕西省烹饪大师、陕西省名厨委委员会 、渭南市名厨委副秘书长、民俗饭店董事长、星级酒店餐饮总监、2016厨师节荣获国家金奖、荣获“祥龙杯”一金一银、首届“仓颉杯”荣获金奖
陕西省华山客栈的出品总监李毅
以及来自陕西省华山客栈的出品总监李毅先生，曾获全国烹饪竞赛银奖，2015年秦东小吃争霸赛状元奖、2017年安康-渭南名厨交流赛特金奖、2018年陕菜品牌创新烹饪大赛特金宴席奖，2018年第八届全国烹饪技能竞赛银奖。
