糖醋卷心菜
做法：
1.圆白菜去掉硬梗，用手掰成片。
2.起锅烧水，水开后放入圆白菜，焯水。
3.捞出，快速过凉水控干水分。干红椒切段、姜切末。
4.起锅烧油，小火爆香干红椒和姜末、倒入白菜、二分之一白醋、糖、大火翻炒均匀、放鸡精、盐、剩下的白醋、炒匀即可。
家常番茄排骨汤
材料：西红柿、排骨、番茄酱、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、蒜少许
做法
1、排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒，煮出血沫后，捞出洗净备用。
2、将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。
3、锅中放油烧热后，加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出汤汁。
4、加入足够多的水，放入排骨、盐。
5、开大火烧开，然后转小火炖煮。
6、待排骨炖至软烂时，加入番茄酱、胡椒粉。
7、撒上香菜末即可。
醋溜红薯丝
材料：红薯1个、红色柿子椒1个，植物油、盐一勺、白醋适量、鸡精适量
做法：
1、把红薯去皮，切成丝，用凉水洗净淀粉后，捞起，沥干水分。
2、红辣椒洗净切丝。
3、热锅凉油，加红薯丝大火翻炒，加醋翻炒均匀，加盐炒均匀，加红辣椒、鸡精翻炒均匀即可。
