俗语有云:女为悦己者容
得知今天要寻找“小鲜肉”
美女主持春华特意精心打扮一早出动
谁知一山还有一山高
另外一位美女主持小俨竟捷足先登......
几番寻觅,两位美女主持最终来到皇室宴会的厨房。
真相大白!原来大家辛苦寻觅的小鲜肉是一道美食。
小鲜肉
1、五花腩切薄片
2、加入适量的糖和生抽捞匀,腌至少20分钟
3、腌味后要汆水,上干粉
4、下油锅炸至金黄后再用秘制豉油炒上色
现炸现吃的小鲜肉非常酥脆,当中肥肉经过油炸之后,已经变得非常脆。瘦肉部分口感却与猪肉丝相似,双层口感令人难忘。
龙虾焖鳄鱼尾
龙虾肉极鲜,鳄鱼尾爽口,两者搭配起来正是双剑合璧,恰到好处。
莲藕酥
要做出香酥可口的莲藕酥,需要注意控制好下锅油温,而表面黑色粉末则为巧克力粉,可以丰富味道,颇有心思。莲藕酥如此香脆,不失为一道极佳的伴酒菜。
两位美女主持尝完“小鲜肉”
又是时候和粉丝们大玩游戏
两位阿叔连吃饭都要戴墨镜如此有型,当然要选他们这一桌来玩游戏。
问题:浓香型的白酒又称为什么香型呢?
答案选项:
1、水果香型
2、花香型
3、泸香型
行走江湖多年,问题显然难不倒几位阿叔,轻轻松松就选择出“泸香型”这个正确答案,好礼立刻奉上。
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第二站来到环境优美的广州日航酒店,两位美女主持先行“喂饱”眼睛自拍一番,然后再寻找美食。
龙虾汤过桥象拔蚌
象拔蚌下方以芽菜垫底,可使其口感更为清爽。
1、竹节虾跟龙虾(连壳),熬汤(2小时)
2、将油条片炸脆
3、芽菜用汤煮5秒左右即可
4、象拔蚌用汤煮5秒即可
5、放葱丝等配料点缀
6、根据需要倒适量虾汤即完成
(从左向右滑动)
用龙虾和竹节虾熬出来的汤香味四溢,切记象拔蚌不易久煮,保持肉质爽口,非常鲜甜。吸满了虾汤精华的油条片更是精粹,轻轻一咬就可以感受到当中浓汤。整道菜的层次感十分丰富。
酸辣无骨凤爪
一道曾在亚洲美食节获奖的菜式,选用新鲜鸡爪回来进行拆骨,以泰椒、柠檬、青柠、香茅为伴,制作味道带酸的开胃小食。
葱香花椒爆龙虾
用洋葱,干葱,红葱三种味道各异的配料爆炒龙虾,不同的味道令龙虾吃起来香味十足。拿起几乎大如脸盘的龙虾钳,大口品尝龙虾肉,简直为人生一大乐事。
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