中华美食是如此的博大精深，中国的各路吃货们也爱极了中国美食。现在很多人们都喜欢旅游，到了全国的各个地方，首先肯定是要品尝一下当地的特色美食了，不同地区都有风味独特的美食，还有一些地方特产美食，深受当地人喜爱。
今天咱们要说的就是地方特色美食，每个地方的特色美食，在当地人眼中，肯定是独一无二的美食了，之所以能成为特色，肯定是爱吃的人特别特别多。不过有些特色美食呀，在外地游客眼中，可就没那么美好了，甚至有些“难以下咽”，这4种特色美食就是如此。
1、牛瘪火锅
牛瘪火锅的大名相信很多游客都听说过，它是贵州地区的特色美食，不了解的朋友，听到这个名字会以为这是用牛肚、牛肠、牛舌等食材做成的火锅呢，其实只猜对了一半，牛瘪火锅最主要的原料就是牛肠道里没有消化完的草料。
这些没有消化彻底的草料被取出来以后，经过简单的加工出来，就会用来煮火锅，味道可谓绝无仅有，有青草的清香味，还有草药味，还有淡淡的腥味，当地人觉得美味极了，可是在外地人眼中，真的只能用“难以下咽”来形容了。
2、龙须酥
龙须酥是一种很有名的特色美食，安徽省的龙须酥是非常有名的，龙须酥看起来千丝万缕，颜色乳白，看起来是非常诱人的，外地游客很多人看到龙须酥都会买一些品尝一下，吃一点觉得是香甜可口，可不小心吃了一大口，是真正的“难以下咽”，实在太噎的慌了！
3、猪皮冻
猪皮冻是东北的特色美食，鼎鼎大名相信很多食客都听说过，猪皮冻是用猪皮煮好以后凝固成的，看起来乳白透亮，里面的猪皮条清晰可见，东北人特别爱吃这种美食，可是一些不爱吃猪皮的朋友看到了，是真的难以下咽的，这就像吃猪油的感觉，无从下口。
4、梨膏糖
梨膏糖是上海的特色美食，名气也非常的大，许多人都说梨膏糖吃了可以治疗痰多咳嗽，于是很多游客到了上海都会买一些梨膏糖尝一尝，可是吃在嘴里真的是太硬了，嚼都嚼不动，更别说直接下咽了，一小块就要吃很长的时间。
上面的4种特色美食都是很有名的，但是都因为种种原因，变得“难以下咽”，对于一些当地人来说，吃习惯了觉得还真好吃，可是在许多游客眼中，真的就是“难以下咽”呀。网友这样评论说：这些美食全都吃过的是“牛人”，你吃过几种呢
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