【凉拌狼牙土豆条】
食材准备
洋葱丁、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白胡椒粉、辣椒油、香醋、生抽、土豆、精盐、白糖、白芝麻
制作方法
1、新鲜的土豆去皮后清洗干净，用狼牙刀（如果没有，那就只能吃普通外形的土豆条了）先切成厚片，然后在切成粗条备用，洋葱切成小丁备用。
2、起锅烧水，水开后下入土豆条，大火煮熟后捞出过凉水。
3、起锅烧油，油热下入蒜末（要多一些）、洋葱丁、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白胡椒粉、辣椒油、香醋、生抽，搅拌均后，加入适量的清水，大火煮开后，加入白糖、精盐、白芝麻，搅拌均匀，大火煮1分钟关火。
4、煮好的料汁直接倒入土豆条中，搅拌均匀就可以吃了。
5、吃一口香辣无比，超下饭、超好吃！
