甜美细腻的香蕉相配醇香浓郁的巧克力堪称完美，浓香弥漫外加湿润松软的口感，每一次轻尝都值得让人闭上眼睛细细品味，美食的诱惑真的难以拒绝，尤其看到孩子脸上还带有小惊喜的满足感，也觉得特别的幸福开心！
宝宝烘焙食谱香蕉巧克力蛋糕的做法：
食材：低筋面粉90克、熟香蕉120克、糖50克、无盐黄油45克、巧克力豆40克、鸡蛋1个、可可粉10克、泡打粉5克
做法：
1、将去皮的香蕉放入面盆中，碾压成香蕉泥；
2、往香蕉泥里打入一个鸡蛋，再放入糖和融化过的黄油，用手动打蛋器充分搅拌均匀（感觉黄油成本高的也可以用无味的植物油，如玉米油代替）；
3、筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉的混合粉，用刮刀翻拌均匀，至基本没有干粉即可；
4、加入巧克力豆，翻拌均匀，蛋糕糊基本就做好了；
5、将做好的蛋糕糊倒入模具里，八分满，简单点的话用马芬蛋糕纸杯也可；
6、烤箱预热五分钟，180度，中层，烘烤三十分钟即可。
这款香蕉巧克力蛋糕也是一个快手蛋糕，新手妈妈们做的时候切记翻拌面粉的时候不要过度，有少许干粉存在也不算问题，过度了反而才会导致蛋糕的松软性受到影响。另外，想要做出来的蛋糕更加的香浓湿润，记得选用熟透了的香蕉，半生的香蕉也会影响口感。黄油
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