我买烤箱就是为了做披萨，所以会经常研究一些披萨的做法，喜欢吃披萨的不妨也买个烤箱，在家里自己做一下，享受做美食和家人一块分享的喜悦。话不多说，分享今天的披萨做法。普通的面粉260g，加3克盐 10克糖，加10毫升的玉米油，用温水化开酵母粉加入，在加入清水，慢慢搅拌成絮状，揉成光滑的面团。
达到3光（面光，手光，盆光）就可以了，保鲜膜密封上，醒发半个小时。用这个空隙处理下食材。
虾去头，去皮，去腥线。切点洋葱丝，火腿片，弄点什锦粒（玉米，胡萝卜，豌豆）在准备好奶酪。
醒好的面上撒点玉米面，这样烤出来颜色焦黄，吃着口感也会更好，主要是玉面烤香的味道特别诱人。用手压成圆饼，撒上番茄酱，和黑胡椒酱，撒上一层奶酪，放上洋葱丝，什锦粒，在撒上一层奶酪。烤盘放点油，把圆饼放入烤盘。
面太软了，圆饼变成方饼了。
烤箱提前预热一下，上下火200度，中层，先烤15分钟。
时间到把火腿和大虾放到披萨上，继续在烤10分钟就可以了。
切开，就可以享受美味了，味道挺不错的，喜欢的也可以试着做一下。感觉做的还不错的，来个关注，帮忙转发一下。
