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京都美食盘点:能把螃蟹做出这么多花样,看完你有没有流口水?

信息来源:eoomoo.com   时间: 2020-05-27  浏览次数:15

说起旅行,不得不和美食一起聊,如果说旅行为了满足眼睛的欲求,那么美食就是为了满足我们味蕾的欲望,到一个地方旅行,总要吃上几道当地的美食,才算是真的来旅行过,不仅用回忆带走了这里的美景,同时用味觉记住了这里的美味,今天想和大家分享的就是日本京都的一些特色料理,到底有哪些神奇的料理呢?让我们一起来看看吧。

京都美食盘点:能把螃蟹做出这么多花样,看完你有没有流口水?

第一家是位于日本京都府中京区的以蟹料理文明的"蟹道乐",这家店非常知名,历史约有半个多世纪,做了五十年的螃蟹料理,他们做蟹的经验和能力,都是别家无法比拟的,这里的螃蟹料理之所以特别,就是因为这里的主厨们,几乎可以用所有的烹饪方式来制作蟹之美食。

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其实蟹道乐的招牌是很有特点的,因为门派上有很大的螃蟹造型,饭店里面也有很多和螃蟹有关的造型摆设,我亲自去吃过,感觉口味应该还是不错的,但口味并不是这里最让人觉得惊艳的,而是这里所有服务人员周到细致的服务,还有他们对美食的尊重,让我觉得做蟹料理,其实是一件蛮高贵的事情,这就是料理人的精神力量吧,绝不小看任何一道美食的力量。

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第二位是中村滕吉,是一家位于京都市下京区的甜品店,这家店在全日本都是很有名的,这里的抹茶口味的甜品和冰激凌,都是很不错的,很适合抹茶控前来体验,但是前来这里品尝甜品的人还是蛮多的,来这里需要耐心地排队,之前要计划好时间。

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这里也不只是一些小甜品,冰激凌,在二楼还是可以吃到主食的,就比如说抹茶荞麦冷面,味道清爽微甜,还是不错的,另外这里的白玉红豆抹茶冻,也是甜爽特别,回味香甘的,总之个人来说,是觉得这里的主食味道一般,但是甜品什么的,味道真是没话说,很有特点,那些喜欢抹茶的朋友,可以来体验一下。

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最后一个就是菊乃井京都本店,这家店是位于京都东山区的一家以怀石料理而出名的料理店,这些年一直被评为米其林三星级店,里面的料理品相精致,服务周到,另外就是店内的装饰布置颇具日式的安静淡雅,绝对是全日本最好的料理店之一,只有这里才能吃到怀石料理的精髓。

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