今天星期天，在家休息，做了几道菜，和大家一起分享一下，都是家常菜，希望大家能够喜欢。不要说现在的青菜还真是不便宜，
菜心
都要7块一斤了。
用料：水豆腐，大蒜，辣椒，植物油，食盐，味精
做法：1.大蒜洗净切段，辣椒洗净切段备用。
2.大火热锅，加植物油烧热，多放油，把水豆腐切片入锅油煎，不要轻易动锅，等一面煎熟后，再煎另外一面，两面金黄，加大蒜段，辣椒段一起入锅，加食盐，生抽一起翻炒，加适量水收汁，加味精提味出锅食用。
用料：五花肉，生姜，八角，桂皮，冰糖，食盐，植物油
做法：1.把五花肉切块和生姜片氽水沥干备用
2.大火热锅，加植物油烧热，加冰糖炒出糖色，入五花肉块翻炒，加食盐一起加适量清水，加入八角，桂皮，先大火后小火慢炖，最后收汁装盘即可。
用料：菜芯，食盐，植物油，味精
做法:1.把菜芯洗净，中间剖断备用。
2.大火热锅，加清水烧热，入
菜心
氽熟，加植物油，食盐，味精调味即可食用。
今天就和大家一起分享三款家常菜，虽然很普通，但是很美味。这个季节，青菜价格不便宜，但是能和家人一起分享美味，再贵也是值得的。你说呢？如果喜欢这个味道，自己动手做做试试，对美食的态度，就是对生活的态度。
