中国美食种类非常的丰富多彩，其实生活中还有很多我们没有吃过的存在，或者是一些还没见识到的。因为中国美食的包容性很强，所以对于一样的食材也是存在着多样的烹饪方式，做出来的口味自然是不一样的，这也是每个城市的美食都不一样的原因。
同一个食材有很多种吃法，而最近关于鸡蛋的一个吃法也是有一个新流行，加入了橘子这样食材以后，可以说是瞬间变成了一道甜品般。橘子蒸蛋正是现下的一个流行，可以说是在年轻人中很有人气了。这道食物做起来也很简单，非常的好上手。
将准备好的橘子切掉三分之一，然后用刀将里面的橘肉给挖出来，将剩余的橘子皮做成一个橘杯。然后将鸡蛋打入碗中，加入牛奶后搅拌均匀，然后将蛋液倒入到橘杯中，盖上保鲜膜扎上几个小洞透气，然后放入蒸锅中蒸熟就可以食用了。
吃起来的时候鸡蛋非常的润滑，就像是冰淇淋一样，外形看上去也是非常的有食欲。主要是这样鸡蛋不但有着牛奶的香甜，还有橘子的一个清香，吃起来口感真的是很丰富了，也是让很多小女生着迷。加热过的橘子还有止咳的作用，所以是不错的选择。
要是还没有吃过橘子蒸蛋可以说是落伍了，因为现在基本上大家都很爱这样吃鸡蛋，和传统的可以说是不一样的体验。主要是很好学习，做起来也是比较容易了。对此大家有什么看法呢？平时喜欢吃鸡蛋吗？
