随着这些年大家生活条件的上升，大伙对于饮食的要求也就随之增加了，以前吃东西无非是追求一个饱字，现在的话则是完全不同了，出来外形好看口味棒之外，人们对于食品的卫生安全也有了极大的重视，而与卫生有着最大联系的，毫无以为就是食品的制作方式，很多人平时应该都有听说过这样的一种说法，有的食物都是人们用脚踩出来的，那么这种说法是真的吗？这4种美食全都是用脚“踩”出来的？第三种食物你天天都在吃！
第一位的是酒，脚踩葡萄、脚踩高粱是一项非常古老的工艺，酿酒师会用脚来感受到它们的温度。中国和外国都有，先别急着拒绝，这酒不是你想喝就能喝到的。在中世纪的欧洲，会让少女踩踏在葡萄上，促进葡萄的发酵、庆祝葡萄的丰收。但现在酒坊都是流水线酿红酒啦。只有极少酒坊，留有这项传统，价格也及其昂贵，想喝都喝不起。
涪陵榨菜。上学的时候，因为是住校，学校有没有榨菜，所以经常会买几包榨菜带着，吃馒头或者吃米饭的时候，就可以放点榨菜。但是你们知道吗？这么下饭的榨菜竟然是用脚踩出来的，这也太让人意外了吧。其实在脚踩榨菜的过程中，他们都会穿上特质的衣服，这样就能将榨菜踩去水分，也不会污染榨菜。
食盐，过去的食盐，很多都是从海水中提取出来的，制作食用盐的主要方法，就是用物理的方式让盐分在海边晒干。过去的设备和手法都非常简陋，人们为了提高生产效率，在经过好几轮的晒制之后，就会让工人们用脚踩出多余的水分，这样才能得到我们每天都会吃到的食盐了。
咸猪肉。过年我们会杀猪，那么有一些猪肉就会被淹成咸猪肉。而且这种肉也是家里面觉得最好吃的东西了，有很多人觉得腌制的猪皮非常好吃，猪肉不怎么好吃，猪皮因为很筋道。但是也有人觉得，腌制的猪肉非常恶心，吃多了难受。有些腌猪肉还是用脚踩的呢，不知道大家听没听说过吗？
以上4种食物，都是用脚踩出来的，你们看完之后还敢吃吗？其实现在科技那么发达，很多都是用机器代替了，已经很少用脚踩了。
