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说到东坡肘子,很多人会说没有吃过,但其实很多人都吃到过,只是对肘子的名字没有概念,东坡肘子是属于川菜的一种,非常的受到肉食爱好者的青睐,光是看着就非常的有食欲,肘子是猪的腿,瘦肉非常的多,想把这块的肉做的好吃,也是不简单的,聪明的我们就发明出了,在不破坏肉完整的条件下,还可以达到美味的效果,于是就有了现在的东坡肘子了,想在家就做着吃吗?那你今天是来对了,交给你家常正宗的做法,让你吃到美味的肘子,让人无法拒绝。