就算外面美食有多少也抵不过家里的家常菜来的朴素和喜欢。特别是随着时间的流逝，我们会越来越怀念小时候或者是家里做的美食。因为那不金代表一种淳朴的食材的烹饪共识，代表着亲情和感情的寄托。
下面给大家介绍的这款美食，同样是关于草菇的做法将草菇放入平底锅内煎至金黄色，等到他的表面变得油滑之后捞出来，然后将葱姜蒜等调味品放入，再加入一点尖椒来调味，最后将煎好的草菇放进去翻炒均匀，加入一些酱油和生抽用来调色就可以装盘了。这样做出来的草菇，不仅口感外焦里嫩，而且它的营养物质也非常均衡。家里有小朋友的家长朋友也可以尝试做一下对小朋友的身体健康有非常大的好处。
草菇的鲜美，配上豆腐的软韧，再加上浓郁的勾芡调味汁，简直是堪称一道绝味的美食。首先将必要的调味品，加入芡汁中搅匀备用，然后将豆腐切成一公分厚的片，在油锅中倒入一点油，将豆腐煎至两面金黄色以后盛好备用。另外起锅，煮开水，把草菇焯熟，将草菇和豆腐一起翻炒。然后将芡汁均匀的道路过中不停翻炒，直至芡汁变得浓稠，这样就可以捞出来享受美食了。
蟹粉烩豆腐作为江浙沪的经典名菜，真的是需要用心来做的一道美食。首先我们将葱姜蒜等切碎，将小半根胡萝卜切成泥后，豆腐切小块，放入开水中煮开，然后在油锅中放入葱姜蒜和胡萝卜翻炒均匀之后加入蟹粉，可以多舀一点蟹油进去拌炒均匀之后加入一小碗水。最后把豆腐倒进去，大火煮开，可以加入少许的盐和白胡椒粉，这时候要根据自己的口味来选择，最后就可以滴两三滴香醋倒进盘子中享受这道美食了。加入胡萝卜之后，它的颜色会更加艳丽，而且能使蟹粉的味道更加突出。
蘑菇烩豆腐是一道味道清淡，并且很有营养的美食。这里我们选择的是内酯豆腐，它相比较普通豆腐而言，它的口感更加嫩滑，可以为这道美食加分不少。首先我们将蘑菇洗净切块，然后热锅冷油，加入蘑菇翻炒至均匀，然后加入必要的调味品，翻炒几下闷一会，蘑菇熟透之后，倒入准备好的豆腐一同翻炒，注意在这个时候不要频繁的翻炒，不然豆腐碎了以后不仅不美观，而且口感会影响。喜欢汤汁浓稠一点的，可以加入一些淀粉勾兑一下。看着是不是就很有食欲呢？
下面这道美食的名字完全由他的食材来决定花蛤北豆腐烩草菇，这道菜食材非常丰富，不仅有海鲜，还有蔬菜和肉类。首先我们将花蛤洗干净之后取出里面的肉，然后将北豆腐切片煎至两面金黄，草菇同样也要切片，然后在锅中放入少许油，煸炒肉丝，加入葱姜蒜等调味品，这个时候就可以加入草菇啦，然后再加一点耗油烧一分钟左右，随后我们加入北豆腐，转至小火慢炖。喜欢汤汁浓稠一点的，同样也可以勾芡来使汤味更加浓稠。
西红柿和豆腐都是适合女生的美白圣品。蘑菇的好处更不用说了，而且这道菜不怎么需要食用油做出来不仅好看好吃，而且低脂健康，酸酸的西红柿搭配软的蘑菇味道非常美味。首先，我们将豆腐切块，然后锅中加入西红柿翻炒一下，再加入一点点番茄酱，味道会更加浓郁，再加入豆腐和蘑菇块一起翻炒，最后再加一点盐，生抽等调味。出锅撒上葱花点缀一下就可以食用了。
下面这一道美食，想来是北方人都应该吃过的，应该是在九几年的时候突然火起来，是一道经久不衰的小吃，做法也是非常的简单，首先我们将买回来的豆腐串清洗干净，用冷水泡一天，直到变软，然后放入高汤煮，直到让它的味道变得软烂为止，然后我们将它沥干捞出来去掉木棍，加上香菜段，蒜泥和孜然粉，高汤浇入碗中搅拌均匀就可以食用了但是豆腐串本身是比较油腻的。所以小编不建议大家经常性地食用。
下面这一道美食绝对是我们小时候的家常菜，肥瘦相间的肉，煎过的豆腐和自制的红薯粉，还有新鲜的白菜。这些绝对是比较家常，又经常食用的食材。首先我们把肉放到水中清洗一下，将它用料酒等进行腌制，随后在锅中加入油，花椒，大料等调味品，然后放入排骨翻炒，用没过排骨的水，加入老抽，糖等大火烧开。小火再闷30分钟左右，再焖排骨的同时，将土豆切块，豆角折三段依次放入。再放入豆腐和白菜，等到土豆变软之后就可以大火收汁了。
好了，小编今天介绍的美食就结束了，有喜欢的小伙伴可以小编的下一篇文章。
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