双胞胎是一个比较“特殊”的存在,是指同卵同生的兄弟或者姐妹,由于双胞胎的外表都长得极为相似,所以一般人都分不出,其实不只是我们人类有双胞胎,就连美食界也有“双胞胎”,比如以下美食界的3对“双胞胎”,汤圆元宵傻傻分不清,全能分清的是吃货。
馄饨和抄手
馄饨其实就像是皮薄的饺子,馅料基本以猪肉馅的为主,一般是将其煮熟,然后配上高汤,加入一些紫菜、鸡蛋和少许盐、生抽、香油调味即可食用,味道十分鲜美。而抄手的皮会更厚一些,馅料也是比较简单的鲜肉馅,其特点就是在于一定要配上红汤,这样吃才最爽。
汤圆和元宵
前两天不是刚过完元宵节吗,相比大家吃了不少的汤圆和元宵了吧?那么说到它俩,很多人都认为是同一种食品,其实并不是,汤圆是由白糖、黑芝麻馅和猪油做成馅芯,再用糯米将其包裹住,吃的时候直接用水煮开就行,而元宵的馅料就比较丰富,有豆沙馅的,也有各种蜜饯果脯馅的,同样用糯米包裹住馅料,可煮、可蒸、可炸。
麻辣烫和冒菜
冒菜和麻辣烫也是让人分不清的一种美食,外人一看便会说,这分明是一模一样的嘛,但其实它们的做法是有区别的,冒菜是需要将各种菜类煮熟后,再根据客人口味泡再红油汤中,而麻辣烫则是一锅煮,客人根据自己想吃的食材拿到碗中,最后淋上料汁和油水再食用。
美食界的这3对“双胞胎,你能全部分清楚吗?