土豆焖豆角:土豆所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。土豆是我家厨房的必备食材,这道土豆焖豆角,土豆软糯,入味。
家常豆腐:豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐。
茶树菇炒猪血:茶树菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌,一般情况下茶树菇都是和来炖汤的,但拿来配猪血炒,还真是很下饭的菜,不错,不错!一定要大火煸炒出来哦,那样会比较香的!
土豆烧牛肉:土豆烧牛肉是我国北方一道传统的经典家常菜,是道有益于身体健康,增强体魄的健康菜肴。我做的这道菜中添加了胡萝卜、青红椒、洋葱,在丰富了菜品的颜色的同时又提升了菜品的营养价值。
椒盐油渣:猪油渣含有大量的动物脂肪,其脂属于饱和脂肪酸,即硬脂,少吃无妨,多吃对人体有害,因为它不但可引起肥胖,还可使胆固醇升高,导致动脉硬化、高血压和心脑血管病。因此一般健康人可少量食用,但较肥胖者,老年人,或者心脑血管病患者都不宜食用!
鱼香千叶豆腐丝:鱼香肉丝的延伸菜,其鱼香味并不鱼,而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。 鱼香系列的川菜,最主要的辅料是四川辣豆瓣酱。主料配以四川辣豆瓣酱加上其他调料烧出来的菜肴,其味厚重悠长,余味缭绕,回味无穷,故又称余香…