中国最大的传统节日：春节将至
大家对春节最大的印象是什么？
除夕夜那丰盛的年夜饭绝对有一席之地
年年有余（鱼），狮子头，更不用提花样做法的鸡鸭啦
那么德国人最喜欢吃的食物有哪些呢？
1. 鸭胸肉（Magret de canard）
法国人嗜鸭肉，尤其是鸭胸肉。只有少部分品种的鸭子才能做鸭胸肉，并不是所有的鸭子胸脯都叫Magret的。在法国，鸭胸肉的做法有风干、蜜汁、烤制、烟熏、腌制等，如果有必要的话，法国人可以每天早中晚餐都吃鸭胸肉，还不带重样的。
2. 贻贝+薯条（Moule-frites）
在法国，贻贝配薯条是一道流行菜，这道菜是比利时的国菜，现已风靡法国乃至整个欧洲。法国人十分喜爱海产品，同样他们也喜欢薯条，所以这两样菜品的结合可谓是最佳拍档了。
3. 古斯米（Couscous）
古斯米或古斯古斯，又意译为蒸粗麦粉，是一种源自马格里布的食物，它由粗面粉制成，形状和颜色都像小米。除了传统的米饭做法以外，欧洲人还喜欢拿它配摩洛哥烤肉，或拌沙拉吃。都说法国对外国文化的接受程度极高，看来这点在美食上也不例外。
4. 白汁炖牛肉（La blanquette de veau）
这里所说的白汁炖牛肉可不是把一般的奶油倒在肉上就完事了。它需要将卷心菜、洋葱、牛肉炖煮在一起，再加一点蛋黄和奶油才大功告成。白汁炖牛肉是一道经典的法国菜，和博若莱起泡酒是绝配。
5. 牛肋排（La c?te de b?uf）
牛排做法简单，在烤制前配上béarnaise酱（鸡蛋黄油嫩葱头调味酱）就会成为一道简单又美味的佳肴。法国牛排熟度可分为bleu（三分，极生的），saignant（五分，半生不熟的），à point（七分，适中的）以及bien cuit（全熟）。法国人一般都点三分或五分熟，但对于中国人而言带血的牛排还是难以下咽，七分熟会比较合适。
6. 烤羊腿（Le gigot d’agneau）
从新西兰到伊朗再到科西嘉岛，全世界的人都无比喜爱羔羊肉，这不无道理。相对于普遍意义上的羊肉而言，羔羊肉更鲜嫩，蛋白质含量更高。法式烤羊腿的做法主要有重蒜烤羊腿和迷迭香烤羊腿两种。
7. 牛排配薯条（Steak frites）
又是一道配薯条的菜，可以看出法国人真的是非常喜欢薯条了，什么菜都要来一点。在吃这道菜的时候，配上黑胡椒汁、葱酱或是简单来一点芥末酱，完美！
8. 红酒炖牛肉（Le b?uf Bourguignon）
红酒炖牛肉是在电影《茱莉与朱莉亚》中最频繁出现的一道法餐，一说到红酒就不免想到法国，这道菜听起来很高大上，其实在法国算是一道家常菜。只需用红酒将牛肉慢炖几小时即可，记得最后要加点巧克力哟，口感会更柔和。
9. 烤干酪（Raclette）
这道菜简直就是冬日的暖阳啊，它是瑞士的传统菜肴，很多住在城里的瑞士人，会为吃一顿风味独特的烤奶酪，驱车一两个小时去山里。像中国吃火锅一样，吃Raclette重在热闹，一大家子围坐一起，一边烤食物吃，一边聊天，其乐融融。
10. 酿西红柿（Tomates farcies）
酿番茄这道菜在中国始于北宋时期，其做法简单且丰富，广为流传。法式的酿番茄则更具西方特色，一点肉沫、一个西红柿就可以满足法国人的胃。当然，他们有时也会用土豆、卷心菜等蔬菜来代替西红柿。
相关法语短句拓展：
1.C’est bon ! / ?a sent bon !
好吃！/ 闻起来真香啊！
2.C’est délicieux !
真美味！
