成都又称“蓉城”,“锦城”,是“中国十大古都”之一。
2010年联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”的称号,
很多来成都旅游的人也都有着同一个目的,
那就是品尝成都小吃。
今天小萨就来给大家盘点一下来到成都必吃的8样美食小吃。
1:廖记棒棒鸡
棒棒鸡属于川菜系中的凉菜,麻,辣,酸,甜,鲜,咸,香的“怪味”味型。
2:龙抄手
与馄饨类似,面皮包裹着鲜肉。喜欢吃辣的淋上一些辣椒油,冬天再配上一些豌豆尖清口。可以作为三餐主食的小吃。
3:糖油果子
青石桥三绝之一,又叫“天鹅蛋”。以糯米,红糖,芝麻为原料炸制而成。是成都非常有名的一道甜食。
4:三大炮
“邦,邦,邦”三声响,糯米团滚入黄豆面中,浇上红糖汁,撒些许芝麻制作而成。
5:麻辣兔头
兔头很多人不敢吃,但是吃过的人就会停不下来。麻辣鲜香非常过瘾。
6:肥肠面
红薯粉条辅以鲜汤,肥肠,干辣椒,花椒等制作而成。是具备快餐属性的成都小吃。
7:串串香
火锅的衍生品,将食材用竹签穿起来,在火锅中涮着吃。麻辣烫也是由它演化而来。也是四川味道的代表之一。
8:担担面
商务部评出的“中国十大面条”之一,色泽红亮,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥。
这些小吃你吃过哪些? (多选)人0%寥记棒棒鸡人0%龙抄手人0%糖油果子人0%三大炮人0%麻辣兔头人0%肥肠面人0%串串香人0%担担面