欢迎来到懒懒的美食小课堂。美味,不仅仅是味蕾的绝妙体验,更是能给人带来无尽的空间想象。而这几道美食,更是恰得人心。那么,就让我们一同来深入这几道美食吧。 白灼海兔 主料:海兔300克、小白菜100克 辅料:牛奶50克、味极鲜酱油10克、植物油20克、芝麻油10克、食盐5克、胡椒粉5克、料酒10克、白砂糖5克、鸡精5克、蚝油10克、食醋少许、花椒粉5克
爆炒牛脆爽 主料:猪肚1个、辅料:柿子椒1个、调料:色拉油适、量食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、生抽适量、黄酒适量、水适量、白糖适量、胡椒粉适量
馋嘴肥肠 主料:肥肠600克,洋葱80克,螺丝椒3个。辅料:香葱2根,料酒40毫升,生粉5克,高度白酒10毫升,青花椒1克,大蒜20克,豆瓣酱30克,蒸鱼豉油20毫升,精盐2克,原味鲜1克,食用油30毫升。
豉汁炒花哈 主料:蛤蜊适量。辅料:豆豉适量,洋葱适量,红椒1个。调料:色拉油适量,食盐4克,葱5克,姜5克,蒜5克,花椒1小撮,干辣椒适量,料酒5克,生抽5克,水淀粉适量,豆豉辣酱适量,胡椒粉适量。
潮式反沙芋 主料:芋头330克。调料:花生油适量,蒜半个,水60毫升,白醋1大勺,白糖110克。这道菜芋头最好选择荔浦芋头,剥开后切面有很多小红丝的,这种芋头吃起来比较软,口感好。
钵钵鸡 主料:鸡腿1只、辅料:红椒半个、藕1小段、黄瓜半根、鹌鹑蛋12个、调料:食盐适量、鸡精少许、葱15克:姜15克、生抽15毫升、香油15毫升、辣椒油60毫升、花椒油10毫升、白糖15毫升