一说起北京我就想起了首都、政治中心、房价高到爆等,但北京除了是这些以外还有很多的的像是、古都、皇宫一类的,但我们今天不说这个我们来说一下吃的。吃每个人都喜欢,而全国各地的人都往北京去也给北京带来了很多美食,这美食一多自然就有好吃的与难吃的,好吃的不少但难吃的也挺多,最近也准备去北京旅游,一个地道的北京朋友就告诉我,去那边的时候,这3种名气大的美食尽量别吃,“坑”的多半都是游客。
第一,炒肝
炒肝也是极有北京地方特色的小吃,炒肝端到桌子上看着碗里有点发红,闻着还有一股大蒜的香味,但吃之前一定要小心,最好做好心理准备,因为他的口感比较特殊。就拿我那回举个例子我个人感觉吃炒肝的时候就像是在喝煮成肉糜的肥肉,虽然里面有大蒜来去油但吃起来还是特别的腻,而且里面的猪大肠的味道特别大,很多人都和我一样特别不喜欢这种猪下水的味道,所以吃的时候最好有一个心理准备别当场就喷出来。
第二,全聚德
说起烤鸭来那最出名的就是全聚德了,作为老字号的他价格上一向不便宜,进店随便看看最便宜的都要一百多块贵的更是没数了,和朋友一起去全聚德吃烤鸭1只是肯定不够吃的,最起码也要两到三只,四五个人往少了说也要花费近千元,这个价格实在是不够亲民。当年我去北京游玩的时候我们3个人在北京吃烤鸭就花了五百左右,而且这还不敢吃太多,就怕一顿饭就把钱花没了。这么不亲民的价格也迎来了他的后果,最近看的新闻上写着他的股票价格跌了快百分之十,让很多股东都有了撤资的想法,我想如果价格更平民一些就不至于这样了。
第三,豆汁
一说起豆汁来我想很多人都会想起综艺节目上喝豆汁的惩罚,当年的我还是很勇敢的,听了这么多关于豆汁的传说还是不以为意,尝试之后我感觉我还是太年轻了,一口下去豆汁的那股发酵的味道从嘴里到鼻子中来回运动,给我恶心完了,但看看旁边的大爷大妈喝的这么开心我也就不说什么了,总之这种东西我想也只有北京本地人才能喝的习惯,外地人能喝下去的都是猛士。我是搞不明白当初是怎么发明这种味道这么重的美食的。