孩子咳嗽不爱喝药?教你做一道美食,不仅止咳还很好吃,一起来学习看看吧!
需要准备的食材有:金桔、冰糖
1.金桔表面有农药残余,所以清洗的时候要放一点盐,再下手搓洗干净。
2.将金桔表面的灰尘和农药残余洗净后摘掉上面的剂子,再用小刀划上十字花刀,这样更容易入味。
3.锅中倒入900毫升清水和350克冰糖大火烧开,
4.煮至冰糖融化后将处理好的金桔下入锅中,盖上盖子煮20分钟,然后加小半勺盐搅拌均匀,盖上盖子熬煮至汤汁浓稠。
5.煮至金桔变成这样的透明的样子,就可以关火出锅了。
6.金桔蜜饯就做好了,酸酸甜甜的味道孩子特别喜欢,而且化痰止咳的效果也很好,不妨在家里多做一些放冰箱冷藏,要吃的时候随吃随取。