盘点京都的一些小零食，有哪些是你小时候的零食，据说这款零食是八零九零的最爱前几天看到一篇新闻说是外来物种来到中国之后，都被中国人吃干净了，这句话好笑也不好笑，中国的烹饪技术是世界人都看在眼里，惊奇在心里的，中国的美食文化从有人这个生物开始便已经开始了它的源头，所以这么几千年来中国的美食可以说是传承很久了。
美食在北京就被说成是京都的小吃，京都小吃有很多，好像随随便便的挑出几样就很是令人感叹，要是非要说的话，眼看就要过年了，在年会上很多的小朋友都喜欢拿着一支冰糖葫芦跑来跑去的让人喜欢，要是说这冰糖葫芦哪里来的可以追问很久以前的宫廷了，冰糖葫芦原来是在宫里面的，后来慢慢的也流落到了民间。
这种葫芦原先是使用冰糖加热化成糖浆，然后将山楂去掉里面的籽然后穿成一串串的，一串串的山楂沾上滚烫的冰糖浆，然后老师傅就将糖葫芦在大理石板上面甩啊甩，这样就成为了咱们看到的糖风，如果是使用冰糖熬出来的糖浆，在冰冷的冬天不会融化而且不会黏牙，十分的美味可口，再加上这种零食是卖在年会上的，红红的颜色预兆着来年的红红火火，所以就导致了在年会上很多大人都会选择给自己家的小孩子买一根冰糖葫芦，既能让孩子安心的陪着自己逛完年会，也能够让自己的未来一年提前起一个好的彩头。
所以这就是曾经的糖葫芦有名的原因，但是由于现在的社会发展，糖葫芦不再是当年的单一的品种，开始出现了葡萄糖葫芦和草莓糖葫芦，为了拿着方便也出现了滚雪球这种零食，当然最令人怀念的就是当年的一种十分好吃的山楂糖葫芦。
说完了糖葫芦，就来说一下很有名的一种小零食也就是北京的一种小吃，这种小吃的名字可以说是让人一听就能够记在心里面而且它的味道也是极其好吃的，这就是驴打滚，很多人都听过驴打滚却没有见过驴打滚。这种零食可以说是活在八零九零后人们的心里面。
驴打滚的名字可能和它的外形离不开关系，外形是一圈圈的形象，里面裹着红豆馅在一层层糯米粉层外面敷了一层花生的粉末，让人闻起来就觉得很香。当然这种零食已经风靡中国大地很多年了，但是到了现在依旧是保持着它自己的活力，在很努力的生活着，这就是它的存在意义。不仅如此它的味道十分的有嚼劲，在甜甜香香的外层下面包裹着软软的红豆沙，让人吃完一个还想要再来一个，所以这也就是它没有灭绝的原因。
在过去的无数个日子里面，很多人都拍摄过美食节目，很多人都想要让自己的国家的美食走向大家的嘴中，但是如果论美食的数量的话可以说没有人能够比得过这片黄炎子孙的土地这也就是这么多人都想要来中国一尝美食的想法。
美食在意的是味道，也就是绿豆糕传承了多年的心血终于成为了一片大地上很有名气的一种糕点，绿豆糕是黄色的，原材料就只有绿豆，因为绿豆是消暑去火的好食材所以绿豆糕也就延承了自己的原材料的特点也就是很能够帮助人去火气，所以很多人在暑日里面做糕点送给亲朋好友都会选择送一盘绿豆糕，一来绿豆糕比较便宜，多人知道，二来，可以祛除火气。绿豆糕质地绵软但是口味微甜让人觉得吃完之后就是徜徉在绿豆的世界，而且绿豆糕也去除了豆子的口感让人觉得真的是十分的美味，可以不？
