云浮日报讯(特约通讯员 罗荣南)4月14日,由广东省旅游局、广东省住房和城乡建设厅、广东省文化厅、广东省体育局联合主办,郁南县人民政府、云浮市旅游局承办的中国南粤古驿道文化之旅启动仪式在连滩镇兰寨村隆重举行。当天,旅游人气旺盛,启动仪式现场的兰寨古村、国家文物重点保护单位五星古村的郁南特色传统美食,成了游客选购的抢手货。
据悉,郁南特色传统美食主要有都城肠粉、建城芒叶粽、郁南木薯角、郁南印糍、郁南灰水粽、郁南鸳鸯薄撑、都城艾糍、连滩大糠糍、都城芝麻油糍、大湾簕鼓鸡、郁南砵仔糕等,总共110多种。随着近年来文化旅游资源的开发利用,郁南传统美食名扬四方,带来了商机。同时,美食文化也不同程度地吸引了游客,他们在浏览古村风貌的同时,品味古村传统美食,感受不一般的味道。
笔者在马兰寨、五星古村看到,村中摆放的郁南特色传统美食品种虽不多,但深受游客喜爱,摆卖者忙得不亦乐乎。据摆卖者介绍,卖得最多的是糯米、木薯、番薯制品,如印糍、薄撑糍、大糠糍等,客人既可当场吃,又可包装带回家。还有番薯干等,都是游客们的乐购美食。