一款招呼小朋友的早餐,快手且非常营养,火腿肠小朋友都喜欢吃,将它夹在鸡蛋当中,一举两得。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 2个
- 香肠 1根
- 盐 适量
- 油 适量
做法步骤
1、鸡蛋中加少许盐打散成蛋液。
2、火腿肠准备好
3、蛋烧锅中抹少许油,倒入1/3蛋液煎至将要凝固
4、放入火腿肠迅速卷起来,推到蛋烧锅的一头
5、在倒入剩余蛋液的一半,重复步骤3.4
6、最后将剩余的蛋液全部倒入,重复步骤3.4煎好卷起来即可。
7、煎好取出,稍稍放凉至不烫手,切成小段就可以吃啦
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